Js.JavNaX
07-23-2007, 13:18
BENDEN Bİ ŞİİR
Derdim öyle beterki
Kimse bir gün çekemez
YasamakmIs ölmekmis
Benim için farketmez
Tek tesellim kadehler
Baska bir sey istemez
SArhos etsin yeterki
RakI sarap farketmez....
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194145.gif"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
RAKINAME
içmesini bilene
Zevkü sefadir raki
içmeyi bilmeyene
Cevri cefadir raki
Bir münasip miktari
Muhabbet anahtari
Kaçirirsan kantari
Cana ezadir raki
Essek içince zirlar
Köpek içerse hirlar
Kedi içse tirmalar
insanlaradir raki
Yarattigi ahengi
Ne saz verir ne çengi
Terbiyenin mihengi
Dense sezadir raki
Nükte cinas anlayan
Aheng-I bezme uyan
içip zirvalamayan
iste onadir raki
Adabi erkani var
Zamani mekani var
Kimin ki iz'ani var
Ona sifadir raki
Mirkelamoglu der ki,
Had bilmezsen eger ki,
Öyle rüsva eder ki,
Basa beladir raki (dem)
adi düsmüs cümle dile
nese verir her gönüle
beyaz peynir, kavun ile
derde derman olur RAKI ***
birsey yoksa leblebiyle
yarin tatli elleriyle
içilince edebiyle
ömre bedel olur RAKI ***
huzur verir makul dozu
serinletir varsa buzu
muhabbetin tadi tuzu
sofralarin sahi RAKI ***
adabiyla içilirse
dostlar iyi seçilirse
bir de fasil geçilirse
sifa olur derde RAKI ***
Tekirdag'in adi varsa
anasonun tadi varsa
çigköfte de yanindaysa
cana can katar RAKI ***
az olursa vezir eder
çok olursa rezil eder
efkarliysak bir hos eder
bir dost olur bize RAKI ***
sofra güzel kurulursa
içip sakin durulursa
bol bol meze bulunursa
ne de güzel gider RAKI ***
siseydeyken suya benzer
gizli kalmis huya benzer
tanrim birde sarhos eyler
az içenin dostu RAKI ***
RAKI yoksa balik hiçtir
RAKI varsa is bitmistir
RAKI içmek büyük istir
aksamcinin dostu RAKI***
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194141.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
RAKI Nedir?
Rakı; yalnızca suma veya tarımsal kökenli etil alkol ile karıştırılmış sumanın, 5.000 litre veya daha küçük hacimli geleneksel bakır imbiklerde, anason tohumu (pimpinella anisum) ile ikinci kez distile edilmesiyle üretilen distile alkollü içkidir.Rakı üretiminde kullanılan suma, üzümünün tat ve kokusunu korumak amacıyla hacmen en fazla % 94,5 alkole kadar distile edilmiş üzüm kökenli distilattır.21 ekim 1995 tarih ve 22440 sayılı resmi gazete’de yayınlanarak uygulamaya konulan “türk gıda kodeksi” distile alkollü içkiler bölümü’nde belirtildiği gibi türk rakısı sadece Türkiye’de üretilir.
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194140.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
RAKI NASIL İÇİLİR?
"Raki Sohbetleri" (Bilgi Yayinlari) adli kitabinda yazdigi gibi: "Raki içmenin tek bir yolu vardir. Adam gibi içmek. Içmesini bilen içsin. Bilmeyen içmesin." Sonra Ahmet Rasim "Dünkü Istanbul'da Hovardalik" (Arba Yayinlari) kitabinda söyle diyor: "Ne zaman raki kadehini eline alirsan kalben aman yarabbi beni rezil etme diyeceksin, ondan sonra içeceksin. Haydi simdi git, içebilirsen elli okka iç!.."
Görüyorsunuz ya, bütün iyi içkiciler özellikle de rakinin içildikçe insana bir olgunluk verdigi, farkli bir dünya görüsü kazandirdigi yolunda hemfikir. Nida hemen cevapliyor: "Içki neden içilir biliyor musun? Yasami daha çok sevmek, yüregimizi sevgiyle, saygiyla doldurmak, daha mutlu ve saglikli olmak için. Bir kadeh içki yeteneklerimizi kolaylikla ortaya koymamiza da yardimci olur. Dengesizler aldiginda ise her sey tersine döner. Sisede durdugu gibi durmaz derler, çok dogrudur. Ama hüner durdurabilmektedir."
Peki sik sik gündeme gelen su mesele hakkinda neler söyleyecek bize Nida? Hani su raki sulu mu içilir, susuz mu? Bir dikiste mi içilir, yavas yavas mi konusunda... "Özellikle bazi kadinlar nereden duymuslarsa rakiyi susuz içme sevdasina kapilmislar. Mina Urgan da son kitabinda susuz içilir diyordu. Yok böyle bir sey. Aksine bol suyla içilir raki. Su rakinin tadini güzellestirir. Su içerken de benim önerim sudur. Bardagi agzina kadar buzla doldurun, üzerine aldigi kadar su koyun. Suyunuzu yavas yavas için. Bogazinizi bir kere buza alistirdiniz mi bir daha hiç anjin olmazsiniz."
Ahmet Rasim de "Anilar ve Söylesiler" (Çagdas Yayinlari) kitabinda yer alan "Raki Nasil Içilmelidir?" adli makalesinde rakinin nasil içilmesi gerektiginin tarifini veriyordu: "Raki kadehin yarisinin yarisi kadar konur. Üstüne ta agzina kadar su konur. Ondan sonra da yudum yudum içilir." Iste Ömer Nida'dan rakiyla ilgili özel ve önemli ipuçlari: * Ölçülü, dengeli olmak her konu için geçerlidir. Hamit Tarhan "Kullanmasini bilenlerin elinde zehir de bir ilaçtir," der. * Içkisiz yemegi nasil yiyorsaniz içkiniz oldugu zaman da öyle yiyiniz. Akliniza geldiginde de içkinizi yudumlarsiniz. Az içmenin yollarindan biridir bu.
Içkiye baslamadan bir saat önce bir duble yuvarlayin, mayalansin. Sofraya oturmadan önce de bir fincan zeytinyagi için. Yaninizda bol miktarda buz bulunsun. Bir mendili buzlu suya batirip batirip göbeginizin üzerine yerlestirin. Sik sik bunu yineleyin ve içebildiginizce için.
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194138.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
Sen kadehime koyduğum rakı misali
Beni birazcık sarhoş birazcık berduş ediyorsun
Dudaklarıma değdirince kadehi
Dudaklarını düşünmeden edemiyorum
Bir yudum çekiveriyorum rakıdan
Acı tadı yokluğunu andırıveriyor
Sen rakı değilsin belki ama
Ben yine de onu sen yapıp içiyorum..
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194135.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
___888______888888888___
__88_______888_____888__
__88_______88_______88__
__888_____888_______88__
___888888888______888___
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
______________888_______
__________8888__________
_______888______________
____888_________________
__88888888888888888888__
________________________
__88888888888888888__88_
________________________
________________________
________________________
___888______888888888___
__88_______888_____888__
__88_______88_______88__
__888_____888_______88__
___888888888______888___
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
________88888888888888__
_____888________________
__888____________________
__888____________________
_____888________________
________88888888888888__
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
_______________888______
_____________888________
_______________888______
_________________888____
__88888888888888888888__
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
__________________8888__
______________8888______
__888888888888__________
______________8888______
__________________8888__
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
______________888_______
__________8888__________
_______888______________
____888_________________
__88888888888888888888__
________________________
________________________
________________________
_____88888888888888___88
___88______________88___
__88________________88__
__88________________88__
___88______________88___
_____88888888888888___88
________________________
__88888888888888888888__
__88____________________
__88____________________
__88____________________
__88____________________
__88____________________
________________________
___888______888888888___
__88_______888_____888__
__88_______88_______88__
__888_____888_______88__
___888888888______888___
________________________
_______8888888888888__88
____888_________________
__888___________________
__888___________________
____888_________________
_______8888888888888__88
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
______________888_______
__________8888__________
_______888______________
____888_________________
__88888888888888888888__
________________________
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194142.gif"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
BOL MUHABBETLİ ALEMLER DİLERİM.....
NOT:SADECE Bİ KAÇ RESİM ALINTIDIR GERİ KALANI KENDİ BULDUKLARIM
[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.](21).gif KURUCU;kimsesiz_meŞut[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] es/icons/1%20(21).gif
ÜYELER
[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.](21).gif kimsesiz_meŞut[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] s/1%20(21).gif
Torbacı Cursed
bilal72
Derdim öyle beterki
Kimse bir gün çekemez
YasamakmIs ölmekmis
Benim için farketmez
Tek tesellim kadehler
Baska bir sey istemez
SArhos etsin yeterki
RakI sarap farketmez....
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194145.gif"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
RAKINAME
içmesini bilene
Zevkü sefadir raki
içmeyi bilmeyene
Cevri cefadir raki
Bir münasip miktari
Muhabbet anahtari
Kaçirirsan kantari
Cana ezadir raki
Essek içince zirlar
Köpek içerse hirlar
Kedi içse tirmalar
insanlaradir raki
Yarattigi ahengi
Ne saz verir ne çengi
Terbiyenin mihengi
Dense sezadir raki
Nükte cinas anlayan
Aheng-I bezme uyan
içip zirvalamayan
iste onadir raki
Adabi erkani var
Zamani mekani var
Kimin ki iz'ani var
Ona sifadir raki
Mirkelamoglu der ki,
Had bilmezsen eger ki,
Öyle rüsva eder ki,
Basa beladir raki (dem)
adi düsmüs cümle dile
nese verir her gönüle
beyaz peynir, kavun ile
derde derman olur RAKI ***
birsey yoksa leblebiyle
yarin tatli elleriyle
içilince edebiyle
ömre bedel olur RAKI ***
huzur verir makul dozu
serinletir varsa buzu
muhabbetin tadi tuzu
sofralarin sahi RAKI ***
adabiyla içilirse
dostlar iyi seçilirse
bir de fasil geçilirse
sifa olur derde RAKI ***
Tekirdag'in adi varsa
anasonun tadi varsa
çigköfte de yanindaysa
cana can katar RAKI ***
az olursa vezir eder
çok olursa rezil eder
efkarliysak bir hos eder
bir dost olur bize RAKI ***
sofra güzel kurulursa
içip sakin durulursa
bol bol meze bulunursa
ne de güzel gider RAKI ***
siseydeyken suya benzer
gizli kalmis huya benzer
tanrim birde sarhos eyler
az içenin dostu RAKI ***
RAKI yoksa balik hiçtir
RAKI varsa is bitmistir
RAKI içmek büyük istir
aksamcinin dostu RAKI***
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194141.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
RAKI Nedir?
Rakı; yalnızca suma veya tarımsal kökenli etil alkol ile karıştırılmış sumanın, 5.000 litre veya daha küçük hacimli geleneksel bakır imbiklerde, anason tohumu (pimpinella anisum) ile ikinci kez distile edilmesiyle üretilen distile alkollü içkidir.Rakı üretiminde kullanılan suma, üzümünün tat ve kokusunu korumak amacıyla hacmen en fazla % 94,5 alkole kadar distile edilmiş üzüm kökenli distilattır.21 ekim 1995 tarih ve 22440 sayılı resmi gazete’de yayınlanarak uygulamaya konulan “türk gıda kodeksi” distile alkollü içkiler bölümü’nde belirtildiği gibi türk rakısı sadece Türkiye’de üretilir.
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194140.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
RAKI NASIL İÇİLİR?
"Raki Sohbetleri" (Bilgi Yayinlari) adli kitabinda yazdigi gibi: "Raki içmenin tek bir yolu vardir. Adam gibi içmek. Içmesini bilen içsin. Bilmeyen içmesin." Sonra Ahmet Rasim "Dünkü Istanbul'da Hovardalik" (Arba Yayinlari) kitabinda söyle diyor: "Ne zaman raki kadehini eline alirsan kalben aman yarabbi beni rezil etme diyeceksin, ondan sonra içeceksin. Haydi simdi git, içebilirsen elli okka iç!.."
Görüyorsunuz ya, bütün iyi içkiciler özellikle de rakinin içildikçe insana bir olgunluk verdigi, farkli bir dünya görüsü kazandirdigi yolunda hemfikir. Nida hemen cevapliyor: "Içki neden içilir biliyor musun? Yasami daha çok sevmek, yüregimizi sevgiyle, saygiyla doldurmak, daha mutlu ve saglikli olmak için. Bir kadeh içki yeteneklerimizi kolaylikla ortaya koymamiza da yardimci olur. Dengesizler aldiginda ise her sey tersine döner. Sisede durdugu gibi durmaz derler, çok dogrudur. Ama hüner durdurabilmektedir."
Peki sik sik gündeme gelen su mesele hakkinda neler söyleyecek bize Nida? Hani su raki sulu mu içilir, susuz mu? Bir dikiste mi içilir, yavas yavas mi konusunda... "Özellikle bazi kadinlar nereden duymuslarsa rakiyi susuz içme sevdasina kapilmislar. Mina Urgan da son kitabinda susuz içilir diyordu. Yok böyle bir sey. Aksine bol suyla içilir raki. Su rakinin tadini güzellestirir. Su içerken de benim önerim sudur. Bardagi agzina kadar buzla doldurun, üzerine aldigi kadar su koyun. Suyunuzu yavas yavas için. Bogazinizi bir kere buza alistirdiniz mi bir daha hiç anjin olmazsiniz."
Ahmet Rasim de "Anilar ve Söylesiler" (Çagdas Yayinlari) kitabinda yer alan "Raki Nasil Içilmelidir?" adli makalesinde rakinin nasil içilmesi gerektiginin tarifini veriyordu: "Raki kadehin yarisinin yarisi kadar konur. Üstüne ta agzina kadar su konur. Ondan sonra da yudum yudum içilir." Iste Ömer Nida'dan rakiyla ilgili özel ve önemli ipuçlari: * Ölçülü, dengeli olmak her konu için geçerlidir. Hamit Tarhan "Kullanmasini bilenlerin elinde zehir de bir ilaçtir," der. * Içkisiz yemegi nasil yiyorsaniz içkiniz oldugu zaman da öyle yiyiniz. Akliniza geldiginde de içkinizi yudumlarsiniz. Az içmenin yollarindan biridir bu.
Içkiye baslamadan bir saat önce bir duble yuvarlayin, mayalansin. Sofraya oturmadan önce de bir fincan zeytinyagi için. Yaninizda bol miktarda buz bulunsun. Bir mendili buzlu suya batirip batirip göbeginizin üzerine yerlestirin. Sik sik bunu yineleyin ve içebildiginizce için.
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194138.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
Sen kadehime koyduğum rakı misali
Beni birazcık sarhoş birazcık berduş ediyorsun
Dudaklarıma değdirince kadehi
Dudaklarını düşünmeden edemiyorum
Bir yudum çekiveriyorum rakıdan
Acı tadı yokluğunu andırıveriyor
Sen rakı değilsin belki ama
Ben yine de onu sen yapıp içiyorum..
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194135.jpg"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
___888______888888888___
__88_______888_____888__
__88_______88_______88__
__888_____888_______88__
___888888888______888___
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
______________888_______
__________8888__________
_______888______________
____888_________________
__88888888888888888888__
________________________
__88888888888888888__88_
________________________
________________________
________________________
___888______888888888___
__88_______888_____888__
__88_______88_______88__
__888_____888_______88__
___888888888______888___
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
________88888888888888__
_____888________________
__888____________________
__888____________________
_____888________________
________88888888888888__
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
_______________888______
_____________888________
_______________888______
_________________888____
__88888888888888888888__
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
__________________8888__
______________8888______
__888888888888__________
______________8888______
__________________8888__
________________________
__88888888888888888888__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88_______88_______88__
__88________________88__
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
______________888_______
__________8888__________
_______888______________
____888_________________
__88888888888888888888__
________________________
________________________
________________________
_____88888888888888___88
___88______________88___
__88________________88__
__88________________88__
___88______________88___
_____88888888888888___88
________________________
__88888888888888888888__
__88____________________
__88____________________
__88____________________
__88____________________
__88____________________
________________________
___888______888888888___
__88_______888_____888__
__88_______88_______88__
__888_____888_______88__
___888888888______888___
________________________
_______8888888888888__88
____888_________________
__888___________________
__888___________________
____888_________________
_______8888888888888__88
________________________
__88888888888888888888__
_________________888____
______________888_______
__________8888__________
_______888______________
____888_________________
__88888888888888888888__
________________________
[***="[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] oad194142.gif"][Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.][/***]
BOL MUHABBETLİ ALEMLER DİLERİM.....
NOT:SADECE Bİ KAÇ RESİM ALINTIDIR GERİ KALANI KENDİ BULDUKLARIM
[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.](21).gif KURUCU;kimsesiz_meŞut[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] es/icons/1%20(21).gif
ÜYELER
[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.](21).gif kimsesiz_meŞut[Yalnızca kayıtlı Üyeler Linkleri Görebilirler.] s/1%20(21).gif
Torbacı Cursed
bilal72