balikesir yoresingen ege ye sicrayan (bunu kanitlayamam) bir cesit yumusak peynir tatlisi, canakkale de kendini biraz daha farkli bir yapim ve farkli yontemlerle helva seklinde gosterir, ikisi arasina lezzet farki coktur. zaten de canakkale de kine peynir helvasi denio